Карбоксиметилцеллюлоза (CMC)

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) таксама называецца натрыевай карбоксиметилцеллюлозой, лёгка раствараецца ў халоднай і гарачай вадзе.Ён забяспечвае добрыя ўласцівасці згушчэння, утрымання вады, пленкообразования, рэалогіі і змазачнай здольнасці, якія дазваляюць CMC ахопліваць шырокі спектр прымянення, напрыклад, прадукты харчавання, сродкі асабістай гігіены, прамысловыя фарбы, кераміка, нафтавыя свідравіны, будаўнічыя матэрыялы і г. д. Карбоксиметилцеллюлоза (CMC ), вядомая як цэлюлозная камедь, уяўляе сабой высокапалімерны эфір цэлюлозы, атрыманы шляхам хімічнай мадыфікацыі натуральнай цэлюлозы.CMC - гэта белы або амаль белы парашок без паху і густу, які выкарыстоўваецца ў розных галінах прамысловасці з-за яго здольнасці згушчаць, звязваць і стабілізаваць прадукты.Натрыевая КМЦ вырабляецца шляхам хімічнай мадыфікацыі цэлюлозы хлоруксуснай кіслатой, што прыводзіць да дадання карбоксиметильных груп (-CH2-COOH) да асновы цэлюлозы.Гэтая мадыфікацыя робіць атрыманы палімер больш растваральным у вадзе, што дазваляе яму ўтвараць стабільныя і глейкія растворы.